PİRİNÇLİ MERCİMEK ÇORBASI
Malzemesi:
250 gr. mercimek
125 gr. pirinç
1,5 çorba kaşığı margarin
6 su bardağı et veya tavuk suyu
Hazırlanışı:
Tencereye önceden ayıklanmış, yıkanmış pirinci, mercimeği, margarin ve et suyunu koyun. Orta sıcaklıktaki ateşte pişirin. Tuzunu koyun. Bir taşım daha kaynatın. Servis kasesine koyup servis yapın.
