PİRİNÇLİ MERCİMEK ÇORBASI
Malzemesi:
250 gr.
mercimek
125 gr.
pirinç
1,5 çorba kaşığı margarin
6 su bardağı et veya
tavuk suyu
Hazırlanışı:
Tencereye önceden ayıklanmış, yıkanmış pirinci, mercimeği, margarin ve et suyunu
koyun. Orta sıcaklıktaki ateşte pişirin. Tuzunu
koyun. Bir taşım daha kaynatın. Servis kasesine koyup servis yapın.