PİRİNÇLİ KIŞ TÜRLÜSÜ
MALZEMELER
1 su bardağı pirinç
1 fincan soya yağı
1,5 su bardağı kuru fasulye konservesi
2 adet havuç
100 gr. sucuk
4 çorba kaşığı domates rendesi
Yarım demet dereotu
Yeterince tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Önce pirinci bir tencerede haşlanmaya bırakın. Pirinç pişince fasulyeyi ilave edip karıştırın. Havuçları ve sucukları küp şeklinde dilimleyip tencereye ilave edin. Ayrı bir yerde 3 çorba kaşığı domates rendesi, 1 çorba kaşığı soya yağı ve yeterince tuz-karabiber ilave edip ateşte biraz kavurun. Bu karışımı pirinçli karışıma ilave edip kaynamaya bırakın. Üzerini dereotu ile süsleyerek sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
