PİRİNÇLİ KIŞ TÜRLÜSÜ
MALZEMELER
1 su bardağı
pirinç
1 fincan soya yağı
1,5 su bardağı kuru
fasulye konservesi
2 adet
havuç
100 gr.
sucuk
4 çorba kaşığı
domates rendesi
Yarım demet dereotu
Yeterince tuz ve kara
biber
HAZIRLANIŞI
Önce pirinci bir tencerede haşlanmaya bırakın. Pirinç pişince
fasulyeyi ilave edip karıştırın. Havuçları ve
sucukları küp şeklinde dilimleyip tencereye ilave edin. Ayrı bir yerde 3 çorba kaşığı
domates rendesi, 1 çorba kaşığı soya yağı ve yeterince tuz-kara
biber ilave edip ateşte biraz kavurun. Bu karışımı
pirinçli karışıma ilave edip kaynamaya bırakın. Üzerini dereotu ile süsleyerek sıcak olarak servis yapabilirsiniz.