Pırasalı Yumurta
1-2 dal
pırasa
1 adet
yumurta
1 çay kaşığı
salça
Tuz
Pul
biber
Sıvı yağ
Pırasalarımızı doğruyoruz. Tavamıza sıvı yağ ile birlikte koyuyoruz ve orta ateşte kavuruyoruz. Kavrulan
pırasalarımızın üzerine
salçayı ve baharatları ekliyoruz. Biraz kavuruyoruz. Son olarak da
yumurtamızı kırıyoruz.