|
|
|
Pırasalı Uskumru |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc61618
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2011
2,093 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet pırasanın beyazı
1 çay kaşığı tuz
0.5 su bardağı krema
2 su bardağı balık suyu
Aldığı kadar zeytinyağı
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
4 adet uskumru
Uskumruları temizleyin ve sıcak suyun içinde 5 dakika haşlayın. Pırasaları temizleyip ince halkalar halinde kesin. Bu halkaları bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağında öldürün ve sonra biraz balık suyu katarak, kapağı kapatın ve hafif ateşte 5 dakika pişirin. Pırasaları ateşten almadan hemen önce kremayı, tuzu ve karabiberi katın. Balığınızı pırasa garnitürüyle ve maydonozla süsleyerek servis yapın.
|
|
Pırasalı Uskumru Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
