Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 159,790 Yemek Tarifine
6,097,197,670 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Pırasalı Peynirli Gözleme (1 adet - 36,655 defa bakıldı)

Pırasalı Peynirli Gözleme


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pırasalı Peynirli Gözleme

can can
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2009
Mesajlar: 70
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc44079
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2009
1,891 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr. Erzincan tulum peyniri
2 sap pırasa
3 adet yumurta
100 gr. un
1 su bardağı (250 cc.) süt
1 çorba kaşığı katıyağ
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeterince tuz, biber, kırmızı pul biber

YAPILIŞI:
Pırasayı temizleyip yıkayınız. Sertleşmiş yeşil yapraklarını kesip atınız. Kalan beyaz ve yeşil kısımlarını ince ince doğrayınız. Bir tencereye katıyağı koyup eritiniz. İçine pırasaları atıp üzerine bir çay bardağı su dökünüz. Tuzlayıp, kapağını kapatıp 15 dakika pırasalar yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Bu ara yumurtaların beyazını sarısından ayırınız. Peynirin yarısını iyice ufalayınız. Yumurta sarıları, un, süt ve ufalanmış peynirle bir hamur tutunuz. Yumurtanın beyazını çırparak kar haline getiriniz. Yaptığınız bu yumurta beyazı karını, yoğurduğunuz hamuru yavaş yavaş yoğurarak ekleyiniz. Bir geniş tavanın içinde bir kaşık zeytinyağını kızdırınız. Yaptığınız gözleme hamurunun dörtte birini içine atıp 3-4 dakika kızartınız. Kızarttığınız gözlemeyi tavada ters yüz edip üzerine pişirdiğiniz pırasaları, kalan peynirin dörtte birini koyup, tuz biber ekip, 3-4 dakika kadar tavanın kapağı kapalı olarak pişiriniz. Pişen gözlemeleri sıcak kapalı bir tencerede muhafaza ediniz.






Pırasalı Peynirli Gözleme Tarifleri Hamur İşleri



(1 adet Pırasalı Peynirli Gözleme 36,655 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort serdivan escort sakarya escort webmaster forum kuşadası escort nevşehir escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort kayseri escort nevşehir escort rokettube sakarya escortescort escort bayan escort escort bayan escort bayan