Pırasalı Kuru Fasülye (düdüklü)
2 su bardağı kuru fasülye
Yarım kg pırasa
100 gr sıvıyağ
Tuz
1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
Fasulyeler birgün önceden suya konulur. Tencereye sıvıyağ ve soğan konarak kavrulrur. Sonra bir yemek kaşığı salça ilave edilir. Doğranmış pırasalar ve fasulyeler de konuluduktan sonra suyu ve tuzu ayarlanır. Düdüklü tencerede pişirilir.
