Pırasa Köftesi
https://naturelkaseyirdefteri.com
2 adet pırasa
2-3 ufak çiçek karnabahar
1 tatlı kaşığı kinoa unu
1 tatlı kaşığı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
40 gr dil peyniri
Karnabaharı kaynayan suda 3 dk haşlayın.
Pırasa, karnabahar ve peyniri robottan geçirin.
Diğer tüm malzemelerle karıştırıp, 5 dk dinlendirin.
Elinizle şekil verip, yapışmaz yüzeyli bir tavada her iki tarafınıda iyice pişirin.
Sarımsaklı yoğurt ile yedirebilirsiniz.
