Pinokyo Pasta
1 paket kek karışımı
175 gr sana klasik
4 adet
yumurta
3,5 su bardağı
süt
150 ml (1,5 çay bardağı) sıcak
süt
1 paket
kakaolu puding
1 adet
portakal kabuğu rendesi
600 ml (3 su bardağı)
süt
Yarım çay bardağı Hindistan
cevizi
1 paket vanilya aromalı dolgu
kreması
40 gr bitter
çikolata
10 adet sade bisküvi
1 paket sıcak
çikolata
Kek karışımını
yumurta, sana klasik ve
süt ile çırpın. 25x35 cm boyutlarındaki yağlanmış kalıba dökün ve pişirin. Fırından çıkartıp soğutun, kenarlarından 1 cm kalınlığında kesin, çıkardığınız kekleri ufalayın.
Keki enlemesine ikiye kesin.
Sıcak
çikolatayı 1,5 çay bardağı sıcak
süt ile karıştırın ve ılıtın. Kekin alt katını servis tepsisine alın ve sıcak
çikolatanın yarısı ile ıslatın.
3 su bardağı
sütü bir tencereye alın. Üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp
portakal kabuğu rendesi ve Hindistan
cevizini ekleyin. Arada karıştırarak ılıtın ve kekin üzerine yayın. İkinci kek katını kapatın ve kalan sıcak
çikolata ile ıslatın.
1 poşet dolgu
kremasını 2 çay bardağı soğuk
süt ile düşük devirde 1 dakika, daha sonra yüksek devirde 1 dakika daha çırpın. Kekin üzerine sürün.
Ufaladığınız kekleri pastanın iki yanına uzun şeritler şeklinde serpin.
Bisküvileri kalan yarım çay bardağı
süte batırıp bu şeritlerin üzerine aralıklı sıralayın.
Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Pişirme kağıdı ile hazırladığınız huninin içine doldurup pastaya Pinokyo resmi çizin.