Pınar Levrek Izgara
1kg. temizlenmiş PINAR LEVREK
100 ml.
zeytinyağı
1 adet
limon
Tuz
Kara
biber
Temizlenmiş PINAR LEVREKler tuz ve kara
biberlenir. 10 dk. bekletilir. Zeytinyağı y
ayvan bir kapta 1 adet
limonun suyu ile karıştırılır. Balıklar bu sosa batırılıp 12 dk. pişirilir. Servis tabağında yeşillik ve
limon ile servis yapılır.