Pınar Labneli Profiterol Cheesecake
Danilo Zanna
20 tane hazır profiterol
Kreması için:
180-200 g Pınar Labne
4 çay kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilin
Süsleme için:
200 ml Pınar Krema
100 g bitter
çikolata
Pınar Labne, pudra şekeri ve vanilin karıştırılıp, buzdolabında 20-30 dk dinlenmeye bırakılır. Bir tavaya
krema koyulur ve bitter
çikolata içerisinde eritilip sos hazırlanır. Hazır profiterol topları içi hazırlanan
krema ile doldurulur ve
çikolata sos dökerek servise hazır edebilirsiniz.