Pınar Labneli Cheesecake
Müjde Dirik İğneci
25 Adet Pötibör bisküvi
400 gr. pınar labne peynir
3 Adet Yumurta
1 Çay bardağı süt
1 Su Bardağı toz şeker
1/2 paket eritilmiş margarin
1/2 limon rendesi ve suyu
Bisküviler iyice ufalandıktan sonra eritilen margarin üzerlerine dökülür ve uygun bir fırın kabına yayılır. Fırında 10-15dk pişirilir. Diğer bir kapta kalan malzemeler bir karışım haline getirilir. Ve fırından çıkan karışımın üzerine bu yeni karışım dökülür ve tekrar fırına atılıp, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
