Pınar Labne'li Balkabağı Topları
Deniz Yurtseven
1 paket Pınar Labne
1/2 kg. balkabağı
3
yemek kaşığı tozşeker
2 paket
kakaolu bisküvi
1 su bardağı
ceviz ve
fındık kırığı
3
yemek kaşığı
kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Balkabağını doğrayıp,tozşekerle birlikte yumuşayana kadar pişirin. Bisküvileri robottan geçirip, balkabağı, labne
peyniri, tarçın,
ceviz ve
fındık kırığıyla birlikte karıştırın. Bu karışımdan elinizi ıslatıp
ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Bir kasenin içine
kakaoyu koyup, topları bulayın. Toplara kürdan batırıp, servis yapın.