Pınar Labne'li Balkabağı Topları
Deniz Yurtseven
1 paket Pınar Labne
1/2 kg. balkabağı
3 yemek kaşığı tozşeker
2 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı ceviz ve fındık kırığı
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Balkabağını doğrayıp,tozşekerle birlikte yumuşayana kadar pişirin. Bisküvileri robottan geçirip, balkabağı, labne peyniri, tarçın, ceviz ve fındık kırığıyla birlikte karıştırın. Bu karışımdan elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Bir kasenin içine kakaoyu koyup, topları bulayın. Toplara kürdan batırıp, servis yapın.
