Pınar Labneli Atom Salata
Danilo Zanna
180 - 200 g Pınar Labne
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
3-4 adet kırmızı kuru
biber
2 çay kaşığı acı pul
biber
1 baş
sarımsak
2-3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Karıştırma kabında 180-200 g Pınar Labne’ye
zeytinyağı ve tuz ekleyip kaşık yardımıyla çırpın. Labne zeminini 2 adet servis tabağına bölün.
Bir tavada
zeytinyağında kuru
biberi kavurun. Önce pul
biberi; daha sonra dörde böldüğünüz bir baş sarımsağı tavaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Sarımsakları çıkarın ve kalan sosu
biberlerle birlikte labne karışımlarından birinin üzerine dökerek servise hazır edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/pinar-labneli-atom-salata-158751.jpg)