Pınar Küpettolu Talaş Böreği
8 adet
milföy hamuru
1 adet
yumurta sarısı (çırpılmış)
İçi için;
2 paket PINAR KÜPETTO
2 su bardağı haşlanmış garnitür
1
yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve çekilmiş tane kara
biber
Üzeri için;
Çörekotu
Soğanların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Domatesin kabuğunu soyduktan sonra içini çıkarın ve küp küp doğrayın. Tereyağını bir tencerede eritin. Garnitürü ve PINAR KÜPETTO'ları ekleyin ve kavurun. Tuz ve çekilmiş tane kara
biber ile lezzetlendirin. Hamurların ortalarına PINAR KÜPETTO'lu harçtan
koyun. Hamurun uçlarını ortada birleştirerek hamuru kapatın. Ters çevirip üzerine fırça yardımıyla
yumurta sarısı sürün. Çörekotu serpin. Buzdolabında yaklaşık 25 dakika bekletin ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.