Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Piliç Dolma Krep (1 adet - 2,383 defa bakıldı)

Piliç Dolma Krep


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Piliç Dolma Krep

lezzet destanı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.08.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Hatay
Kısa URL: https://ml.md/lc135939
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2018
454 defa indirildi / yazdırıldı




800 gr piliç göğüs
2 adet soğan
2 yemek kaşığı yemek harcı
3 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru için:
3 adet yumurta
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı süt
50 gr yağ
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
6 dilim kaşar peyniri
6 dilim domates
1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

Önce piliç etlerini küp küp doğrayarak yıkanır ve suyu süzülür.
Halka halka doğranan soğanlar tencereye koyulur, yağ eklenip pembeleşene kadar pişirilir.
Sonra piliç etleri ilave edilir ve kısık ateşte pişmeye devam edilir
Etlerde piştiğinde yemek harcı tuz ve baharatlar konur, ocağın alt kapatılır.
Krep için tüm malzeme derince bir tasa konup pürüzsüz bir kıvamda çırpılır.
Krep tavası yağlanıp birer kepçe dökülerek tek tek oldukça ince bir şekilde önlü arkalı pişirilir.
Elde edilen krepler derin bir tasa konup çukurlaştırılarak ortasına piliçli harçtan bir miktar doldurularak kenarları dürülerek kapatılıp ters çevrilerek yağlı tepsiye dizilir.
Her bir dolalı krep üstüne bir dilim kaşar konulur ve onun üstüne bir dilim domates en üstünede kıyılmış maydanoz serpilip kalan piliç suyu kreplerin üstüne gezdirilip önceden ısıtılmış fırında kaşar eriyene dek pişirilir, sıcak tüketilir






Piliç Dolma Krep Tarifleri Hamur İşleri



(1 adet Piliç Dolma Krep 2,383 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası