|
|
|
Pilav Üstü Şiş |
 |
sabutay sungurhan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.03.2014
Mesajlar: 39
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc96959
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2014
1,160 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gram kuzu kuşbaşı et
3 adet patates
2 adet kabak
3 domates
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kekik, kimyon, karabiber
Öncelikle etleri oldukça küçük bir şekilde kesin. Daha sonra çöp şiş çubuklarını suya yatırıp ıslatın ki pişerken yanmasın. Küçük küçük doğradığınız etleri şişlere geçirin. Izgarada pişmeye bırakın. Etler pişince üzerine baharatları ekleyip nohutlu pilav ya da bol yeşil salatayla birlikte servis tabağına dizin. Sıcak olarak ikram edin.
|
|
Pilav Üstü Şiş Tarifleri Bonfile Tarifleri
|
|
