Pideli Tavuk Salatası
1 adet kebap pidesi
1 adet
tavuk göğsü
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul
biber
2 çorba kaşığı mayonez
Zeytinyağı
Tuz
Yarım
limon
Tavuk göğsü şeritler halinde doğranır. Pide de uzun uzun kesilir. Tavaya
zeytinyağı konur, ısınınca
tavuk ve pide parçaları dizilir. Üzerlerine tuz, kekik ve pul
biber serpilir. Güzelce kızartılır. Sonra lokma lokma doğranır. Servis tabağına aktarılır. Üzerine mayone konur,
limon gezdirilir ve karıştırılır.