Philadelphia Salatası
1 büyük yeşil
biber
1 büyük kırmızı
biber
100 gr krem
peynir
3
yemek kaşığı dövülmüş
fındık
3-4 sap ince doğranmış
kereviz
1
yemek kaşığı doğranmış maydanoz
2-3 adet ince doğranmış
zeytin
4 adet ince doğranmış yeşil
soğan
Arzuya göre baharatlar
Mayonez
1-2 adet
domates
1 marul
1 katı
yumurta
Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir,
kereviz,
soğan, maydanoz,
fındık ve
zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak mayoneze bulayın. Biberleri bu karışım ile doldurun ve biraz soğumaları için bir süre buzdolabında tutun. Servis yapmadan önce
biberleri ince dilimleyinve marul yapraklarının üstüne yerleştirin. Üzerlerini
domates ve
yumurta dilimleri ile süsleyin.