Peynirli Yumurta
8
yumurta
125 gram kaşar
peyniri
1,5 çorba kaşığı yağ
1 çay bardağı yağsız et veya
tavuk suyu
Tuz
Tencereye yağı
koyunuz. Biraz kızınca rendelenmiş
peyniri azar azar serperek süratle karıştırınız. Üzerine et suyunu dökünüz. Tencerenin kapağını kapayınız. Peynir pişince
yumurtalara yuva açınız, kırınız. Tuzunu ekerek servis yapınız.