Peynirli vişneli kek
3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket labne peyniri
100 gr. tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
1 kase vişne
2,5 su bardağı un
Yumurta, şeker bembeyaz olana kadar çırplır, üzerine erimiş, ılımış tereyağı, labne peyniri, vanilya, elenmiş un, kabartma tozu, damla çikolata eklenir, kısa süre karıştırılır. Karışım yağlanmış orta büyüklükte fırın kabına dökülür, üzerine şeftali taneleri aralıklı bastırarak yerleştirilir, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirilir.
