Peynirli ve Cevizli Spagetti
1 paket spagetti
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
100 gram beyaz peynir
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 çorba kaşığı kırmızı pul biber
5 adet sivri biber
Tencereye 5 bardak su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine tuz ve makarnayı koyup 15 dakika haşlayın. Bu arada tavada tereyağını eritip içine irice doğranmış sivri biberleri koyun ve 2 dakika kızartın. Hemen üzerine salçayı koyup karıştırın. Beyaz peynirden 2 dilim ayırın, kalanını ufalayıp salçanın üzerine ekleyin. Makarna pişince süzüp bu salçalı karışıma ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına koyup üzerine ayırdığınız beyaz peyniri kırmızı pul bibere bulayıp yerleştirin. Bul miktarda ceviz serpip sıcak olarak ikram edin.
