Peynirli ve Cevizli Erişte
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
500 gr Erişte
2 Yemek Kaşığı
zeytinyağı
1 Su Bardağı CEVİZ İÇİ
100 gr beyaz
peynir
Bir tencereye
zeytinyağı ve tuzu ilave edip kaynatın. Erişteleri kaynayan suda haşlayıp suyunu süzdürün. Sana yağını tavada eritin. Erişteye ilave edip karıştırın. Tuz ve kara
biber ekleyin.Cevizi küçük parçalara ayırın. Peyniri çatalla ezin. Erişteyi tabağa alın. Ceviz ve beyaz
peyniri ekleyip servis yapın.