Peynirli ve Beyaz Turplu Lahana Sarması
8 adet lahana yaprağı
600 gram beyaz turp
100 gram arpacık
soğanı
100 gram ufalanmış ekmek içi
Tuz
3 çorba kaşığı Rendelenmiş sert
keçi peyniri
3 çorba kaşığı Parmesan
peyniri
3 adet Taze arnavut
biberi
3 çorba kaşığı sana klasik
Turbu soyup haşlayın. Doğranmış arpacık
soğanı ve arnavut
biberini sana yağıyla soteleyin. Ekmek, 3 çorba kaşığı
keçi peyniri ve tuzla karıştırın.
Lahana yaprağını haşlayıp damarlı kısımlarını hafifçe ezin. Harcı yapraklara paylaştırıp rulo sarın.üzerlerine
sana yağı sürüp rendelenmiş parmesan serptiğiniz fırın kabına yerleştirin.180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 15.04.2015