Peynirli Sürme
1 kalıp sert beyaz
peynir
1 çay bardağı antepfıstığı
1 çay bardağı
ceviz
1 diş ezilmiş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı
zeytinyağı
Ekmek dilimleri
Önce
peynir rendelenir. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve bütünleşene kadar ezerek karıştırılır. Sıcak ekmek dilimlerine sürerek servise sunulur.