Peynirli Sosis
Sosis
Domates
Yeşil
biber
Peynir
Maydanoz
Sosisler biraz iri doğranır, kabuğu ayıklanmış küçük doğranmış
domates, ince doğranmış
biber ve bolca rendelenmiş kaşar
peyniri ile karıştırılır ızgara veya fırında
peynirler eriyinceye kadar tutulur.
Çıkarınca, maydanoz ile garnitür yapılır.