Peynirli Profiterol
https://www.sabah.com.tr
Hazır şu hamuru
İçi için:
20 gr.
keçi büş
peyniri
50 gr. file
badem
200 gr. labne
peyniri
3
yemek kaşığı
krema
Profiterol için şu hamuru hazırlıyoruz ya da pastaneden hazır olarak alıyoruz. Bademleri kavuruyoruz. Keçi
peynirini ve labneyi
krema ile eziyoruz. İçine biraz
badem ilave ediyoruz. Şu hamurlarının ortasını kesip içlerine 1 çay kaşığı ölçüsünde dolduruyoruz. Servis ederken kavrulmuş file
bademe buluyoruz.