Peynirli Milföy Çubukları
6 parça milföy hamuru
200 gram lor peyniri
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
3 dal dereotu
Kırmızı pul biber, nane
Öncelikle milföy hamurlarını oda sıcaklığına getirin. Üzerine un serin ve ince bir şekilde her bir kareyi açıp dikdörtgen şekline getirin. Ortasından ikiye bölün ve ince uzun çubuklar elde edin. Peyniri ezip içine yumurta, kıyılmış dereotu ve nane ekleyip karıştırın. Son olarak baharatları ve tereyağını da içine ekleyip bu iç harcını hamurların kenar kısmına uzunlamasına dizip rulo yapın. Her bir ruloyu da döndürüp burgu şekli verip tepsiye dizin. 200 derecelik fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Sıcak ya da soğuk ikram edin.
