Peynirli Milföy Çubukları
400 gram
milföy hamuru
2 çorba kaşığı susam
1
yumurta
Yarım demet maydanoz
300 gram beyaz
peynir
1 çay kaşığı kırmızı
biber
1 çay kaşığı nane, kekik
Milföy hamuru oda sıcaklığına geldiğinde hamuru merdane yardımıyla uzun ince bir şekilde açın. Beyaz
peyniri, kıyılmış maydanozu ve baharatları
yumurta akıyla karıştırıp hamurun üzerine yerleştirin. Kıvırarak sarıp fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısını biraz sulandırıp hamurun üzerine sürün. Susam serpip 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirip çayın yanında ikram edin.