Peynirli Makarna
Malzemeler:
1 paket (½ kg.) makarna
1 corba kasigi tereyağ
2-3 kibrit kutusu kadar peynir
8-10 dal maydanoz
1 tatli kasigi tuz
Yapilisi:
1) Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyup kaynatiniz. Makarnalari icine atip birkere karistirarak kapagini ortunuz.
2) Ara sira karistirarak hafif hararetli isida suyunu cekinceye kadar pisiriniz. Rendelenmis peynir katip karistiriniz. Servis tabagina bosaltip uzerine kiyilmis maydanoz koyunuz.
