Peynirli Makarna
1 paket (1/2 kg.) makarna
1 çorba kaşığı tereyağ
8-10 dal maydanoz
2-3 kibrit kutusu kadar
peynir
Tuz
Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyup kaynatınız. Makarnaları içine atıp birkere karıştırarak kapağını örtünüz.
Ara sıra karıştırarak hafif hararetli ısıda suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Rendelenmiş
peynir katıp karıştırınız. Servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz
koyunuz.