Peynirli Mahlepli Kurabiye
125 GR MARGARİN
1 ADET YUMURTA
1 PAKET KABARTMA TOZU
3 SU BARDAĞI UN
1 PAKET MAHLEP
250 GR PEYNİR
Margarin eritildikten sonra yumurtanın akı ve peynir eklenir. Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve hamur 10 dakika dinlendirilir. Kalpli kalıplarla şekil verilir. Üzerine yumurtanın sarısı sürülür.İsteğe bağlı olarak çörekotu serpilir. 175 derece de ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
