PEYNİRLİ KURABİYE
Malzeme:
1 su bardağı un
75 gr. margarin
1 adet yumurta
Biraz süt
3/4 bardak kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
Unu, margarini, kaşar peyniri rendesini ve yumurtayı, süt ile iyice yoğurun. Biraz da tuz ilâve edin. Bunlara kurabiye şekli verip, yağlanmış tepsiye dizin. Orta ısıdaki fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin.
