Peynirli Kiş
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için
2 sivri biber
200 gram lor peyniri
1 yumurta
Dereotu
Yumurtayı, sütü, şekeri, sıvı yağı karıştırın. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ekleyin. Bu karışımın çoğunu yağlanmış unlanmış kalıbın içine boşaltın. Üzerine lor, yumurta, kıyılmış biber ve dereotuyla hazırladığınız karışımı paylaştırın. Ayırdığınız hamura biraz un katıp yoğurun, şeritler yapın, üzerine yayın. 180 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılınınca servis yapın.
