Peynirli Kış Cacığı
1 kase
yoğurt
3-4 yaprak kıvırcık
1 su bardağı ezilmiş beyaz
peynir
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kuru nane
Peynir iyice ezilir ve
yoğurtla karıştırılır. Sonra su,
zeytinyağı, tuz, ezilmiş
sarımsak katılır, biraz daha karıştırılır. Son olarak ince doğranmış kıvırcık eklenir. Kaselere konur. Üzerine kuru nane serpilir.