Peynirli Kır Salatası
2 adet minik salatalık
2 adet taze
soğan
2 dilim
koyun peyniri
2 adet
domates
1 adet orta boy
domates
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
10-15 dal maydanoz
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Salatalıklar güzel yıkanır, kabukları soyulmadan daire şeklinde doğranır. Havucun kabukları
kazınır ve rendelenir. Domatesler küp şeklinde doğranır. Maydanoz ince kıyılır. Bütün hazırlanan malzeme karıştırma kabına konur tuz ve kekik serpilir ve dikkatlice karıştırılır. Küp şeklinde doğranmış
peynir eklenir. Zeytinyağı ve sirke gezdirilir. En son maydanoz serpilir.