Peynirli Kereviz
2 Yemek Kaşığı Margarin
25 gr Parmesan Peyniri
3 Diş sarımsak
1 Çay Kaşığı karabiber, tuz
1 Çay Kaşığı muskat rendesi
1 Adet büyük boy kereviz
Kerevizi 8 parçaya bölüp üzerine çıkana kadar sıcak suda 15 dk haşlayın. Pişmesine 5 dk kala sarımsakları ekleyin. Haşlanınca süzün ve haşlama suyundan 3 çorba kaşığı ayırın. Kereviz ve sarımsakları püre haline getirip erittiğiniz yağ, parmesan peyniri, muskat rendesi, karabiber ve tuzu ekleyin karıştırın. Tost makinesinde ısıttığınız ekmeğin arasına koyup servis edin.
