PEYNİRLİ KEK
MALZEMESİ
4 Yumurta
1,5 Su bardağı yoğurt,
1 Küçük paket margarin (125 gr.)
1 Çay bardağı zeytinyağı
1,5 Çay kaşığı karbonat
250 Gram beyaz peynir
1 Demet dereotu
çok az tuz
3 Bardak un
YAPILIŞI
1 Dört yumurtayı 1.5 bardak yoğurtla iyice çarpınız.
2 Yağları, rende peyniri, tuzu (peynir tuzlu ise ayrıca tuz gerekmez), dere otunu ilave ediniz.
3 Karbonatla elenmiş unu katarak iyice karıştırınız.
4 Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına veya çukur tepsiye dökünüz.
5 Orta ısıda pişiriniz ve dilerek servis yapınız.
