Peynirli Kalamar Dolması
2 parça dilimlenmemiş
kalamar
250 gr beyaz
peynir
1 adet
domates
1 tatlı kaşığı kekik
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Az pul
biber
Kalamarlar temizlenir. Peynir ve
domates küp şeklinde doğranır. Üzerine kekik, pul
biber ve
zeytinyağı eklenir, karıştırılır. Kalamarlara doldurulur. Ağzı kürdanla tutturulur. Izgarada ya da mangalda pişirilir.