Peynirli Kahveli Pasta
https://www.posta.com.tr
Yarım su bardağı tereyağı
1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı
mısır nişastası
7 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı toz şeker
2 adet
yumurta
Kahveli
krema:
1 çay bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı su
Yarım çay bardağı eritilmiş
çikolata
1 çorba kaşığı hazır kahve
1 çay bardağı
krema
Arasına vanilyalı
krema:
3 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 adet
yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı labne
peynir
1,5 çay bardağı toz şeker
Kahveli Krema için, toz şekeri ve suyu tavaya
koyun ve kısık ateşte karıştırarak eritin. Eriyen şekere,
çikolata, kahve ve
kremayı ekleyerek hızlıca karıştırın. Vanilya ekleyin. Vanilyalı
krema Süt, nişasta, un ve toz şekeri kısık ateşte muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Yumurta sarısı,
peynir ve tereyağını ekleyerek çırpın.
Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırın.
Ayrı bir yerde, tereyağı ve şekeri 10 dakika çırpın. Yumurtaları da ekleyerek 2 dakika daha çırpıp unlu karışımla birleştirin. 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika kekinizi pişirin. Kekinizi enlemesine 3 parçaya bölün. Arasına vanilyalı
krema, üzerine de kahveli
krema dökerek servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/peynirli-kahveli-pasta-158347.jpg)