Peynirli Kabak Dolması
6 dolmalık
kabak
250 gr
peynir rendesi (tercihen tulum)
1/2 bardak
süt
İsteğe göre haşlanmış kuşbaşı et,
salam ya da
sosis
Dereotu
Tuz
Kara
biber
Ka
bakların iki başı kesilir. İçi çıkarılır. Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır. Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir. Peynir rendesi,
süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp ka
bakların içini doldurun. Üzerine kaşar
peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin. Peynir eriyince sıcak servis yapın.