Peynirli Ekmek
250 gr margarin
100 gr beyaz peynir
Çeyrek demet maydonoz
6 dilim ekmek
1 çay kaşığı karabiber
Maydonozu yıkayıp suyunu iyice süzün, daha bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Diğer tarafta beyaz peyniri çatalla ezin. Margarin bir kasede krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Beyaz peyniri, maydonozu ve karabiberi ilave edin. İyice karıştırıp buzdolabında 2 saat beklettikten sonra ekmek üzerine sürüp sıcan fırına atın... Sıcak olarak servis yapın.
