Peynirli Domatlı Kanepe
4 adet kuru
domates
1 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 fiske tuz
4 dilim tost ekmeği
4 tatlı kaşığı krem
peynir
Kuru
domateslerin üzerine ılık su konur, 1 saat bekletilir. Sonra sudan alınır, üzerine
sarımsak, kekik ve tuz eklenir, blenderden geçirilir. Ekmek dilimlerinin üzerine krem
peynir sürüldükten sonra
domatesli karışım sürülür. Dilimler artı şeklinde kesilir. Servis tabağına dizilir, kürdan saplanır.