Peynirli Domatlı Kanepe
4 adet kuru domates
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 fiske tuz
4 dilim tost ekmeği
4 tatlı kaşığı krem peynir
Kuru domateslerin üzerine ılık su konur, 1 saat bekletilir. Sonra sudan alınır, üzerine sarımsak, kekik ve tuz eklenir, blenderden geçirilir. Ekmek dilimlerinin üzerine krem peynir sürüldükten sonra domatesli karışım sürülür. Dilimler artı şeklinde kesilir. Servis tabağına dizilir, kürdan saplanır.
