Peynirli Domates Dolması
4 adet domates
200 gram beyaz peynir
50 gram süzme peynir
Yarım demet dereotu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
10-15 adet zeytin
Kekik, kırmızı pul biber
Öncelikle domatesin içlerini oymak gerekiyor. Çıkan içi çorba yapımı için ya da sos yapımı için kullanın. Bu tarifte içini kullanmayacağız. Peynirleri bir kabın içinde karıştırın ve kıyılmış dereotu, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp domateslerin içlerini doldurun. Kenarlarını zeytinlerle süsleyip iftariyelik olarak Ramazan sofrasına farklı bir sunum yapın.
