Peynirli Domates Dolması
4 adet
domates
200 gram beyaz
peynir
50 gram süzme
peynir
Yarım demet dereotu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
10-15 adet
zeytin
Kekik, kırmızı pul
biber
Öncelikle
domatesin içlerini oymak gerekiyor. Çıkan içi çorba yapımı için ya da sos yapımı için kullanın. Bu tarifte içini kullanmayacağız. Peynirleri bir kabın içinde karıştırın ve kıyılmış dereotu,
zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp
domateslerin içlerini doldurun. Kenarlarını
zeytinlerle süsleyip iftariyelik olarak Ramazan sofrasına farklı bir sunum yapın.