Peynirli Crep Suzette
100 gr. un
2
yumurta
250 ml.
süt
İçi için:
Beyaz
peynir
Domates
Yeşil
biber
Üzeri için:
Beyaz sos
Domates
Peynir
Hamur malzemesi karıştırılır ve kızgın tavaya yağ atarak kaşıkla dökülür, alt üst yapılır.
Beyaz
peynir,
domates, yeşil
biber karıştırılıp, pişen kreplerin içine sarılıp rulo yapılır.
Beyaz sosun içine kabuğu çıkmış
domates katılır, üstüne
peynir rende ile fırına verilir.