Peynirli Çörekotlu Salatalık Dolması
1 yemek kaşığı margarin
3 adet salatalık
250 gr lor peyniri
6 dal dereotu
1,5 tatlı kaşığı çörekotu
Salatalık ve dereotu iyice yıkanarak suyu süzdürülür. Lor peyniri ile 1 yemek kaşığı sana ekmek üstü karıştırılır. Dereotu ince ince kıyılarak içine eklenir. Salatalıklar ortalarından ikiye kesilerek kabak oyma aperatı ile oyulur. İçleri, içinde boşluklu alanlar kalmamasına özen gösterilerek lor karışımı ile doldurulur. Üzerine çörekotu serpilir.
