Peynirli Bisküvi
150 gram tereyağı
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı çiğ krema
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
100 gram kaşar peyniri
Derin bir kabın içinde un ve yağı elinizle ufalayın. Çiğ kremayı, kabartma tozunu, rendelenmiş kaşar peynirini ve yumurtayı ilave edip yumuşak bir hamur yapın. İstediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin. Üzerine çatalla delikler açın ki çok kabarmasın ya da daha az kabartma tozu kullanın. 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişirin. İster sıcak ister soğuk yiyin. Soğuyunca ağızda dağılan harika bir bisküvi.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 06.12.2022
