PEYNİRLİ BİSKÜVİ
MALZEMESİ
1 Su bardağı beyaz peynir rendesi
1 Su bardağı yoğurt
1/2 Su bardağı zeytinyağı
1/2 Su bardağı erimiş margarin
2 Yumurta
1 Çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un.
YAPILIŞI
1 Peyniri, yoğurdu, zeytinyağı, margarini, yumurtayı ve karbonatı bir kapta karıştırınız.
2 İçine yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur yapınız.
3 Ceviz iriliğinde parçalar kopararak elde yuvarlayıp bastırınız.
4 Üzerine yumurta sürüp çörekotu serperek yağlanmış tepsiye diziniz.
5 Orta hararette pişirerek sıcak servis yapınız.
