Peynirli Biftek (Diyet)
8 adet biftek
2 çorba kaşığı diyet kaşar
peyniri
2 çorba kaşığ diyet margarin
1 adet
soğan
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 diş
sarımsak
Yeterli miktarda diyet tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 su bardağı su
Soğanı rendenin iri tarafı ile rendeleyin. 1 su bardağı suyun içine
koyun. Diyet tuzunu, kara
biberi, 1 diş dövülmüş sarımsağı ve 1 tatlı kaşığı soya sosunu da suya ekleyip karıştırın. 8 adet bifteği hazırladığınız sosun içine
koyun. Bu şekilde buzdolabında 3-4 saat bekletin. Su dolu bir tencerenin içine başka bir tencere
koyun. 2 çorba kaşığı diyet margarin ve 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
peynirini en üsteki tencereye
koyun. Ateşte benmari usulü eritin. 8 adet bifteği sosun içinden alıp, ızgarada pişirin. Eritilmiş
peyniri bifteklerin üzerine dökün. Dilerseniz haşlanmış sebzelerle servis yapın.