Peynir Tatlısı
1 Paket Sana Hamurişi
3 Bardak un
1,5 Bardak su
1 Bardak yağlı tuzsuz lor peyniri
2 Bardak toz şeker
Sana margarini helvayı yapacağınız tencerede eritip unu ilave edin. Suyu toz şekerle karıştırıp bir kenarda erimesi için bekletin. Unu sürekli karıştırarak güzelce kızarana kadar kavurun. Un güzelce kavrulduktan sonra peyniri ilave edip 3-4 dakika daha karıştırıp şerbeti dökün. Servis tabağına aldıktan sonra ister düzleştirip üzerini kaşıkla şekillendirin ister kaşık kaşık servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın.
