Peynir Tatlısı (Portekiz)
Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak
2 paket süzme peynir
300 gr şeker
5 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Büyük bir kap içerisinde şekeri ve peyniri iyice ezin ve karıştırın. Yumurtayı da ekleyin. Tahta kaşık He iyice karıştırın. Diğer taraftan tereyağını eritin ve karışıma ekleyin. Un ve kabartma tozunu da ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra kaba dökün ve 180 derecede pişirin (20-30 dakika). Çıkardıktan ve soğuduktan sonra ahududu ve isteğe bağlı bir meyve ile servis edin.
